にんにくの魔除け効果は万国共通？
ヨーロッパでは昔から、にんにくの強いにおいは、悪いものをとりはらってくれるという言い伝えがあり、吸血鬼ドラキュラから身を護るものとし...
にんにくトリビア
素晴らしきにんにくの知識
知っているようで知らない、にんにくのあんなことやこんなこと。生活に役立つ豆知識からおもしろ雑学まで、にんにくトリビアを集めました。
「源氏物語」に登場する、にんにくにまつわる恋愛話？
にんにくは、日本には奈良時代に中国から漢方薬として伝来したと言われていますが、あの『源氏物語』にもにんにくにまつわる恋のお話がありま...
韓国には「にんにく博物館」があるらしい？
韓国といえば、唐辛子やにんにくをたっぷり使った韓国料理が思い浮かびます。韓国料理では、にんにくの入っていない料理を探す方が難しいと言...
動物も病気予防のためににんにくを食べている？
昔は馬ににんにくを食べさせ、病気や疲労から回復させていたそうです。現在でも、家畜に食べさせて病気予防に役立てている農家もあるとか。肉の味...
にんにくの名前の由来は仏教が起源？
にんにくは、日本で古くは「蒜（ひる）」と呼ばれていました。平安時代中期に編纂された日本最古の百科事典とされる「和名類聚抄（わみょうる...
にんにくが薩摩藩の参勤交代を支えていた？
江戸時代、徳川幕府は全国の大名を統制するため、一年おきに江戸と領地の間を往復させ、さらに、妻と子を人質として江戸に住まわせて幕府の監...