糖尿病
現代人に多い飽食と運動不足が引き金となって発病するのが生活習慣病で、中でも多いのが糖尿病です。日本では、40歳以上の約10%の人々が糖尿病だ...
にんにく研究の権威、有賀豊彦教授監修
にんにくが持つ素晴らしい効果効能を科学的視点から解説します
現代人に多い飽食と運動不足が引き金となって発病するのが生活習慣病で、中でも多いのが糖尿病です。日本では、40歳以上の約10%の人々が糖尿病だ...
肝臓はさまざまな機能を発揮する体内最大の臓器 肝臓は体内最大の臓器として、まず腸から送られてくる食物成分の分別処理にあたり、毒物があれ...
40歳を迎えたら気をつけなければならないのが高血圧です。心臓が収縮して血液を送り出す時の圧力を最高血圧、心臓が拡張して血液が心臓内に充満...
冷え性は体の内側から温めることがいちばん重要 若い女性に多い冷え性は、薄着や冷房によって実感される体の冷えで、体質に加えて無理なダイエ...
特効薬がないといわれるガンコな水虫にも殺カビ効果を発揮 梅雨どきになると、かびの寄生で起こるのが水虫などの皮膚病です。高温...
脚気(かっけ)とは、ビタミンB1欠乏症のひとつで、両足がだるく、足がむくんでくる症状です。さらには、末梢神経や中枢神経の異常をきたし...
喘息の大部分はアレルギー反応による気管支の炎症 一般に喘息といわれるのは気管支喘息のことを指し、空気の通り道である気管支が炎症を起こす...
「ガン」の中でも急増しているのが大腸ガン 現在、日本人の死因第一位となっている「ガン」の中でも急増しているのが大腸ガン。大腸ガンの原因...
長期間放置すると歩行障害や寝たきりに 季節の変わり目や雨の日になると症状が表れやすいのが腰痛や神経痛、リウマチなどです。生命の危機に直...
日本人では3人に1人が悩んでいる 痔は世界的にもポピュラーな病気のひとつで、日本人では、なんと“3人に1人”が悩んでいるといわれていま...
ビタミンB1は吸収されにくい にんにくの強壮作用は古くから知られています。疲労回復・体力増強には、エネルギーを発生させるビタミンB1が...
アンバランスになった神経作用はさまざまな症状へ進行します めまぐるしく変化する現代社会で、過度な仕事量、人間関係のトラブル、将来への不...
食べることは、健康を維持しイキイキと毎日を過ごすために重要です。しかし、気分や体調によって食欲がなかったり、体が受け付けてくれないと...
二日酔い対策の食品といえば、ウコンやしじみ汁を思い浮かべる方が多いと思いますが、にんにくも二日酔い対策には欠かすことのできない食品で...
にんにくには脂肪の燃焼を促す作用もあります にんにくは、交感神経という元気になる神経を刺激してアドレナリンの分泌を促進するために、新陳...
順調なターンオーバーが美しい肌をつくる 人間の皮膚は、皮下組織を除くとわずか0.5〜2 mmほどの厚さしかありません。その中で、ハリや...
体が老化していく原因のひとつに「酸化ストレス」があります。酸化ストレスとは、体内に生じた「活性酸素」が遺伝子を傷つけたり、細胞を構成...
日本のにんにく研究の歴史 日本のにんにく研究は1930年代〜1950年代にかけて盛んに行われ、京都大学の小湊潔博士の「スコルジニン...
世界が注目する野菜の王様「にんにく」 にんにくのがん予防効果は、今や世界中で知られるようになりましたが、その先駆けとなったのは19...
にんにくの成分アリシンには抗菌作用 にんにくは傷がつくと強烈なにおいを発するアリシンという物質が発生します。このアリシンには抗菌作用が...